6 Makanan Laut Sehat yang Mudah Dibuat dan Disantap

Makanan laut adalah favorit banyak orang. Namun, tidak semua sumber makanan laut mudah untuk dimasak dan juga tidak mudah untuk dimakan. 

Namun, di bawah ini Anda dapat menemukan beberapa makanan yang mudah dimasak dan juga dimakan dan yang terbaik adalah makanan tersebut juga sehat untuk Anda.

1. Kerang laut

Kerang laut mungkin bukan makanan laut pilihan pertama bagi semua orang, namun kerang laut telah terbukti menyehatkan dan juga sangat mudah untuk dimasak.

2. Kerang teluk

Kerang teluk sulit ditemukan karena beberapa di antaranya mati karena alga. Namun, ketika Anda menemukannya, Anda akan merasakan bahwa mereka enak, mudah dimasak, dan bahkan baik untuk kesehatan Anda.

3. Remis

Kerang mudah dimasak dan rendah kalori serta lemak. Belum lagi fakta bahwa biayanya juga tidak terlalu mahal.

4. Kerang / clams 

Kerang tidak hanya mudah ditemukan tetapi juga merupakan pilihan sempurna bagi orang yang mencoba makan sehat. Mereka rendah lemak dan bisa dikukus dan direbus.

5. Kepiting

Jika Anda adalah seseorang yang menyukai rasa yang diberikan kepiting tetapi tidak menyukai semua pekerjaan yang harus dilakukan saat membuatnya, Anda harus mempertimbangkan daging kepiting. Ini akan memberi Anda rasa enak yang sama tanpa harus bekerja keras.

6. Udang

Udang adalah salah satu bentuk makanan laut yang paling mudah untuk dimakan. Harganya juga tidak terlalu mahal. Belum lagi fakta bahwa mereka juga sangat rendah lemak. 

Udang dapat digunakan dalam berbagai hal seperti salad dan pasta. Mereka bahkan dapat dibuat dengan beberapa cara juga.

Manfaat Udang

Apakah Udang Baik Untuk Anda?

Udang mengandung omega-3 yang sangat tinggi, yang merupakan nutrisi super yang sangat kurang dalam makanan kebanyakan orang."

Jawaban singkatnya adalah, "YA!" 

Faktanya, ini adalah salah satu makanan tersehat yang bisa Anda makan dengan satu peringatan besar. Anda perlu membeli udang tangkapan, bukan udang budidaya. 

Udang yang dibudidayakan memiliki kualitas nutrisi yang jauh lebih rendah dibandingkan udang liar karena makanan yang mereka makan dan mengandung racun seperti merkuri yang jauh lebih tinggi. 

Intinya, udang liar baik untuk Anda.

Apalagi udang mengandung omega-3 yang dapat digunakan langsung oleh tubuh – DHA dan EPA. 

Artinya sebagian besar omega-3 yang Anda makan pada udang akan diserap tubuh. 

Hal ini tidak berlaku untuk sumber omega-3 vegetarian yang mengandung ALA, yang harus diubah menjadi DHA dan EPA di dalam tubuh sebelum dapat dimanfaatkan. 

Sayangnya, bahkan pada orang yang sangat sehat, ALA hanya dikonversi pada tingkat 20-25%.

Udang mendapat reputasi buruk di beberapa pemberitaan media mengenai kolesterol. Namun penelitian menunjukkan bahwa udang justru meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Anda dapat membelinya untuk mendapatkan manfaatnya dan Anda bisa menambahkannya ke tumisan lezat atau sup kental atau sup yang enak.